下午把那天烤的另一個6吋的蛋糕處理一下,打算給小5當新年蛋糕的,但這位妹妹懶得出門,我只好找我媽先喀了。

還是分割成三層比較對味道才不會衝突最下層是水果蜜餞上層是水蜜桃。

 090104蛋糕--吃了.jpg

習慣在橫面切割做記號。六吋真的很小,一隻手就能托住。想想那天的八吋,用一手撐,還滿費力的。不好意思,手無縛雞之力。

 090104蛋糕--記號.jpg

 

抹上不薄的鮮奶油今天新奶油打得比較多且硬比較好塗。

 090104蛋糕--抹奶油.jpg

 

手邊沒啥材料就那天的好吃巧克力與不想再留的水蜜桃並且挑了顆糖漬櫻桃,不打算想太多,就全部擺上去。

 090104蛋糕.jpg

 

5大人後悔了吧!

手邊物資已用完下次要稍等一下。

 

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