第二堂造型餅乾,一樣懶得寫就……連結吧!

 

話說這天,阿米巴有跟我一塊去唷,還幫我拍了幾張照,真好~

 

那個視訊,阿米巴也入鏡了,哈!

100531柿子餅乾課2.jpg 

 

手工餅乾重點筆記大公開Lesson 2-造型餅乾-

然後,發現那句……

低筋的成品,吃起來不會像饅頭的口感,比較脆硬。中筋的成品,吃起來就像饅頭的口感一樣,比較有彈性,至於高筋的成品,最佳代表就是蛋糕!比較鬆軟綿密。

高筋的成品,最佳代表就是蛋糕!比較鬆軟綿密。」哇…錯了耶~高筋是用來做麵包的……

 

手工餅乾重點筆記大公開Lesson 2-造型餅乾-

 

上課剪成三段~

 

 

然後,我又暴佳欣不太聰明的料~

 

 

 

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