我的花園沒有花

說《五星主廚特快車Chief》是一部『公路電影』，或視做『旅行電影』也行。

曾幾何時，相對於去玩，旅行成了最高級，然後有了『因為旅行，所以存在』，探討的是旅行是種追尋，一種探究真理與生命存在的目的。

但，連文字也要分階級真的太作做了，送你三條線。

記得一回出遠門回來，海關先生親切的說，「回來囉！」，頓讓我暖到冬天不用穿外套。

應該不少人有類似的經驗！這話背後對家鄉的依存意義更大。

我大概有10年多的時間不吃香蕉，原因是上果樹課時被香蕉蕾嚇到，自然界實在太奧秘了，本來就沒有愛下，從此不敢吃，生的、加工過的任何香蕉相關料理，完全不碰。

直到，某一下午在south port的一家超市前，瞪著黃澄澄的香蕉看了好久。買了一把，整整吃了一周。這是鄉愁，也治療我不敢吃的毛病，儘管東澳的香蕉沒有好吃。

現在，我還是不會主動去吃香蕉，但至少烹煮過的香蕉，我會吃了。

好，回題。

一向喜歡公路電影中，主角們在路途中從相知到相惜，甚至體悟勉強在一塊絕對是場災難！

食物在這電影裡佔很大的比重，當刀子往酥脆的吐司切下，孜孜擦擦的聲音，讓電影院裡的飢餓指數直接破表。我旁邊的小白也歐歐耶耶的叫個不停，真的有餓！

隔天立刻去採買，動手弄個三明治吃。

起司脆吐司

高熱量的奶油吐司，還加上大量起司、火腿片，真的是誠意十足溫暖心窩的簡單料理，再來杯啤酒吧！

羞恥心這件事暫時不考慮了！

吐司　　　2片

有鹽奶油　2大匙

奶油　　　1小匙

煙燻起司　1片

原味起司　1片

綜合起司　1片

牛肉火腿　2片

1. 起司片們。

2. 用奶油熱鍋，下牛肉火腿煎至熟。

3. 吐司兩面均勻塗上有鹽奶油，邊邊角角都不能省略，再下鍋煎，享受一下滋滋作響的興奮，煎至吐司兩面金黃。

4. 擺上起司片。

5.再 將牛肉火腿鋪在吐司上。

6. 將另一片吐司疊上，用小火烘烤方式溫熱起司，即完成。