我的花園沒有花

上周末去了一個講座，文學大師分享了不少，只是前座的一位女士是他的朋友，說是多年不見的舊識，她恰好逛到此，發現有大師講座，立即報名參加。嗯，正因為這樣，大師演說過程都是看著她講，也不時提到她，說到某段歷程，還問她記不記得，她當然回應了，更提了不少他們共同的往事……

但，我還是覺得很奇怪！畢竟我是付費去聽演講的。

兩年前吧，參加一個頒獎典禮。就一個公關公司怕出席人數不足，把所有參賽者都騙去，說你入圍了，但要現場公布名次，去了後才發現上當了！

當時，不少人抗議，連評審老師也覺得不妥，沒必要浪費大家的時間，也不尊重參賽者…

基本上，為達目的的公關公司才不會理會禮貌問題～～

嗯，想不到這種手法到現在還是有人在操弄，而且還是中央政府部門，兩周前被通知入圍，去到現場才知道，獎項根本不如比賽內容所提，竟然要大家都出席領取獎項，獎品是一本觀光局發不完的觀光導覽手冊，就跟外交部提供給柯P的外交禮儀手冊一樣，明明就是不用錢的手冊，卻被拿來當獎品，不舒服。

我真的覺得不少公務人員的心態很可議…

還好兩年前的頒獎典禮會後有個叫創作分享的講座，明星級的女製作人和編劇大師對談間，有個女士舉手發言，她自稱是某某某女文學作家的妹妹，文學家更是女製作人的閨密（最近很夯的中國用語），她提問前，把自己和女製作人的關係完完全全地告訴了在場所有人。又說，她以為評審看到她的名字就會想到她姐姐，會看在她姐姐面子上讓她入圍的……（聽到這個，我也傻眼了，心裡話放在心底就好。）

我因為坐在前方，儘管看不到她的表情，卻聽得出她聲音帶著淘氣、興奮，只是面前的女製作人漂亮的瓜子臉蛋變得僵硬，頭也越來越低，直到長髮遮住了她全臉。

會後，我因為發現曾和幾位友人一起創作的故事，被其中一人拿去參加比賽，還入圍了，這讓我氣憤地提前離開，卻也意外地撞見女作家的妹妹和女製作的爭執……

嗯，我完全懂女製作的心情，特別是在這種頒獎場合，自己還是評審之一，盡力地展現專業、公平形象之時，卻冒出一個不識相的人，拉哩拉雜的扯了一堆和自己的私下關係，這很難叫有心人不亂想～～

所以，當你朋友在台上演說、表演時，可以暫時先裝不認識嗎？會後再去找他們相認好嗎？

回來，高麗菜第二彈，

高麗菜豬肉燒

這回把高麗菜拿來作改良的大阪燒，一大盤兩人吃或分兩餐吃剛剛好，特別是減肥期，有蛋白質、有澱粉又有大量纖維。如果飽足感不夠，再加一坨油麵，也可以改換其他蔬菜，像馬鈴薯。

材料：

豬肉片3片

高麗菜1/4顆

紅蘿蔔1/3條

柴魚片適量

中筋麵粉100克

蛋1顆

水120C.C.

油適量

調味料：

七味粉1/2小匙

鹽2小匙

醬油1小匙

蠔油1小匙

作法：

1. 食材。

2. 高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲。

3. 麵粉、蛋、鹽加水拌勻成一麵糊。

4. 麵糊為呈濃稠狀，滴落緩慢，再靜置10分鐘以上。

5. 將所有食材放進麵糊內，拌勻，需要所有菜都均勻沾上麵糊，盆內沒有留下多餘的麵糊。

6. 熱油鍋，倒進麵糊，盡可能讓它呈厚圓狀。

7. 舖在豬肉片。

8. 轉中火，蓋上鍋蓋，讓蔬菜的水分會跑出，中間部份才易熟。當邊邊有焦酥狀時，翻面繼續再煎，煎至熟。

9. 最後讓有豬肉片的那面朝上，均勻刷上醬油和蠔油的混和液。

10. 撒上七味粉。

11. 撒上柴魚片，就可起鍋了。

12. 完成。