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昨天之所以要趕煮這麼多道，為的是好讓小剛攝影師可以早點離開，和老婆下高雄去玩。 嗯，後來才發現，工作室書架子上的食譜都是小剛師（以下稱小剛珠）拍的，天啊……原來我曾經買過的食譜書裡，有不少是他拍的，嗯，有眼不識泰山。 今天，終於有空去買咖啡喝了，也有喘息喝咖啡的時間，更重要的，有買到麥芽糖了，嗯，昨天想買兩副鴨胸，卻得殺兩隻的結果下，我放棄，決定改食譜，問專業攝影師小剛珠可以這麼做嗎？有廚師老師這樣做嗎？他說，是可以的啦！既然，攝影師都這麼說了，那我還客氣什麼，就把鴨肉改成鵝肉了，把一些買不到的食材都去掉，或改成便宜的，更重要的是，可以recycle的盡力recycle吧！雖然我的pay不像那些大牌的廚師老師把食材費用含在那，是另外再請款的，可是能省就省吧，還有為了讓小剛珠少吃半座山，也為了以後在地下遇到要幫忙吃，所以就盡力地做好recycle，更為這地球盡點心力～偉大吧！
只有13道，很快的可以結束，加上都是火鍋類的東西，我只要準備好食材，等小剛珠下鍋煮就行了！今天超輕鬆的，昨天煮到快抓狂了，腳又痠又脹痛，手指頭又被燙得亂七八糟，還割到，不知道要怎麼說，一整個不ok！ 早上炸的甜甜圈，實在太好玩了，因為用的是鬆餅粉加日本人的廚房道具，超有趣的，小剛珠就自動靠了過來，說，我也要玩！ 為了感謝小剛珠這幾天來的大力協助，並加上當任勞苦功高的捆工，因此把帶去的廚房道具都留下來給他，當是回饋，再說我也扛不走了。 怎麼處理油炸後的油呢？我能想到的是直接往水槽倒，小剛珠問，這樣好嗎？會不會污染……ㄟ，我指著垃圾桶答著，都已經丟成這樣了（完全沒做垃圾分類），還差這一點油嗎？在沒異議下，倒。 很快樂地不到六點就結束工作。
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