我的花園沒有花

今年。見了好幾位許久許久不見的朋友。

於是，扮起文青，參加了好幾場超棒活動。

  

 

車了幾個暖暖包後，想到『女紅』一詞，想到了她，認識她是在小三那年，珠算課上。

 

 

後座的一位小六姐姐非常喜歡看古裝劇，可，要來上課，沒辦法看到，便和同學約，她上珠算課時，由對方寫下劇情，對方補習時，即由她寫。

為錯開時間，她才會跟我同班。我還在撥著六級的加減，她已經在練習三級的應用問題，就是那個「乘乘除乘乘除乘乘除除」，為解答只好硬背，意思是第一題是乘法，第二題也是乘，以此類推，印象中那是關於本金、利率，及本利和的計算。嗯，要一個小四生弄懂，真的很難，只好硬背，當然其中還有要先以1去減或加。

 

對了…三級以上更要翻傳票。然後有了綠色傳票夾這種發明，我有用到。

 

回來。

那個姐姐，都會準備一本直行作業簿，用橫式抄寫，寫下那天播出的劇情。有故事大綱外，還有動作、主角間的對白，特別是對話……她怎麼都能記得！

認真說來，她的抄寫本可以說是我閱讀的第一本劇本！

『女紅』這詞就是在她的本子上看到的。當時，我把她唸成了「ㄏㄨㄥˊ」，姐姐才提醒我，那要唸「ㄍㄨㄥ」，是指手工藝。當時她是有強調是女性，但我想都已經要2018了，性別和血緣真的不重要。

 

記得，姐姐頭髮非常非常長，升上國一後只能剪掉。那個暑假，不時有人在問，她頭髮剪了嗎？（哈，大家都在等）

後來，聽說她傷心了好久。不知道她現在如何？

 

要重申，我學的是『珠算』，要撥珠子那種，後來考段位的心算，也是要動手指空撥那種……是，最就是那個最古老的方式，不是後來改良，需要背口訣那種。

對了，我還曾經代表過珠算老師任教的國小，去參加全國珠算大賽，很神奇的經驗，幸好當時檢舉頂替這種事鮮少發生。

 

現在還有人在學珠算嗎？

好久沒關心這議題了…

 

喘口氣完畢，來回去繼續未完的小說和劇本。

 

【怪味雞】

秋老虎來，天氣瞬間變熱，胃口也變差了……想到香麻的怪味醬，於是拌著雞肉和高麗菜一起吃，不但是好吃開胃菜，更是下飯。

 

雞里肌4條

高麗菜 120克

小黃瓜1條

 

怪味醬

醬油 3大匙

白醋 1/2大匙

椒麻醬 1大匙

細糖 1/2大匙

香油 2大匙

芝麻醬 2大匙

白芝麻 1/2大匙

 

1. 備一鍋滾水，水滾後轉中火，放入雞里肌煮再次滾，即關火、蓋上蓋燜10分鐘。

2. 撈出里肌肉，放進冰水中降溫。降溫後，再撕成小塊。

3. 高麗菜切去硬梗。

4. 先泡在冰水中以恢復鮮脆。

5. 接著捲成小卷，切細絲，並擺上盤。

  

6. 小黃瓜刨成絲後，則擺上高麗菜上。

7. 接著把撕成小塊的肌肉擺上。

8. 將怪味醬全放入小碗中，拌勻。

9. 食用前，再把怪味醬淋在雞肉上，即可。