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第二堂造型餅乾,一樣懶得寫就……連結吧!
話說這天,阿米巴有跟我一塊去唷,還幫我拍了幾張照,真好~
那個視訊,阿米巴也入鏡了,哈!
然後,發現那句……
低筋的成品,吃起來不會像饅頭的口感,比較脆硬。中筋的成品,吃起來就像饅頭的口感一樣,比較有彈性,至於高筋的成品,最佳代表就是蛋糕!比較鬆軟綿密。
「高筋的成品,最佳代表就是蛋糕!比較鬆軟綿密。」哇…錯了耶~高筋是用來做麵包的……
上課剪成三段~
然後,我又暴佳欣不太聰明的料~
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