我的花園沒有花

 
中秋前夕，找咪陪我一起去拿鳳梨酥去給很多人…
在走錯路公車站時，接到一通來自有錢的正派雜誌主編惠如電話，她是透過華醬找到我的，找我去做四道彩椒輕食。
事實上那天，在風很大的世貿中心附近，根本就是亂聽，人家說要彩椒，我聽成青椒，然後想到了蠟筆小新，又想到了在集全家消費點數的勇小嘉，接著很順地開了六道青椒，直到接到主編電話，嗯，還好彩椒比較容易處理。

忘了在廚房的第二天是怎麼過的，沒拍到照，就什麼都不記得…
越來越能體會「明日的記憶」男主角的痛苦，看來得每天學著重新記憶。
直接跳到第三天來，四月的最後一天，在楊桃廚房，同樣的有小編妹、璞真和兩位中餐小師傅，嗯，我記得他們的名了，是冠宏和阿昌，歐耶～我有記住！

這次是為了拍麵食。很熱鬧唷，除了和小編怡霏、攝影師璞真外，又多了兩個中餐的小師傅。

 

我被分到處理南洋麵和義大利麵食，呵。

另，說是配合另外兩位小師傅的上班時間，我只要中午後到就行了，哈…其實還滿喜歡這個時間的，因為呀，通常是中午後才完全醒過來，早上都不知道自己在做什麼，還有可以不用趕著一大早出門～

前一天，小編妹請貨運公司來家裡扛了兩箱的碗盤上去，之前愛買的餐盤可以再次被使用到，真好。雖然一整個很緊張，擔心碗盤的安危，只好不停地跟自己說，打破就算了，如此才能添新成員。

 

還沒輪到我，先玩再說，第一次可以這麼悠哉地在這廚房晃，並且還有時間可以看璞真拍照，真好～

小編妹，幫我們拍的照片。

 

 

   
粉紅色汁液被倒入湯鍋中，接著倒下的綠色液體，使力地攪著那濃稠的膠狀物，我是巫婆，正在忙。
捉過長髮，剪刀喀嚓一下，落下的髮為湯鍋加料，再投進前晚剪下，曬了一天一夜，吸飽日夜精華的指甲，我好忙。

就，補拍上次的預做好的六個蛋糕與一起捲不起來的瑞士捲…
然後，我又一夜沒睡。冬天，真的不適合作奶油蛋糕，奶油的不軟化，叫人抓狂！

昨天之所以要趕煮這麼多道，為的是好讓小剛攝影師可以早點離開，和老婆下高雄去玩。

嗯，後來才發現，工作室書架子上的食譜都是小剛師（以下稱小剛珠）拍的，天啊……原來我曾經買過的食譜書裡，有不少是他拍的，嗯，有眼不識泰山。

今天，終於有空去買咖啡喝了，也有喘息喝咖啡的時間，更重要的，有買到麥芽糖了，嗯，昨天想買兩副鴨胸，卻得殺兩隻的結果下，我放棄，決定改食譜，問專業攝影師小剛珠可以這麼做嗎？有廚師老師這樣做嗎？他說，是可以的啦！既然，攝影師都這麼說了，那我還客氣什麼，就把鴨肉改成鵝肉了，把一些買不到的食材都去掉，或改成便宜的，更重要的是，可以recycle的盡力recycle吧！雖然我的pay不像那些大牌的廚師老師把食材費用含在那，是另外再請款的，可是能省就省吧，還有為了讓小剛珠少吃半座山，也為了以後在地下遇到要幫忙吃，所以就盡力地做好recycle，更為這地球盡點心力～偉大吧！

只有13道，很快的可以結束，加上都是火鍋類的東西，我只要準備好食材，等小剛珠下鍋煮就行了！今天超輕鬆的，昨天煮到快抓狂了，腳又痠又脹痛，手指頭又被燙得亂七八糟，還割到，不知道要怎麼說，一整個不ok！

早上炸的甜甜圈，實在太好玩了，因為用的是鬆餅粉加日本人的廚房道具，超有趣的，小剛珠就自動靠了過來，說，我也要玩！

為了感謝小剛珠這幾天來的大力協助，並加上當任勞苦功高的捆工，因此把帶去的廚房道具都留下來給他，當是回饋，再說我也扛不走了。

怎麼處理油炸後的油呢？我能想到的是直接往水槽倒，小剛珠問，這樣好嗎？會不會污染……ㄟ，我指著垃圾桶答著，都已經丟成這樣了（完全沒做垃圾分類），還差這一點油嗎？在沒異議下，倒。

很快樂地不到六點就結束工作。

一早，真的是一早，就出門了。
今天不是跟上班族擠公車，是國小學生，一整車的小朋友好可怕……
很習慣的司機先生在學校到時，很溫暖地喊著，小朋友學校到了，要用功學習唷！

 早上扛了好多東西去拍照，司機很不解我袋子為什麼會這麼重，到底裝了哪些東西，我說是要拍照用的食材，準備去煮食拍照，他們依舊用著不解的眼神看我～