這文的命名有沒有很像劉長卿的詩詞題又中了詩詞毒。

要來補很久之前的食記總是要給認真煮食的店家好好讚揚一下,也就是說,還有很多食記還沒整理,最近,不,今年很混,不,一直來就都很混。

動手前,發現我的鍵盤還真是髒呀!這一切都要感謝(?)這兒光線超好,所以擦鍵盤先,嗯,真是髒呀!鍵盤下充滿了元氣狗的毛,黃金色的長毛…

 090327很髒的鍵盤.jpg

有髒到的鍵盤。

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上週六去示範了一下怎麼操作「糖果妹」也順便跟台下近千人說「糖果妹(CANDY)」的好就這樣我在台上示範捲培根捲然後「糖果妹」在鬧脾氣,不過還好我比大家稍懂她一點就等她calm down

親愛的當妳的蒸氣冒出時,站在妳面前的我們不住齊喊「bravo!」

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認真運轉的「糖果妹」。

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  話說再過幾個小時我就得站在近一千人的面前示範作菜的但是,剛才回到台中的我卻一點也不愛睏很想動個手指做點事…

託已經不理我的經紀人之福玩了不少小家電產品和大型廚房家電其中就有個叫蒸烤箱的東西那個箱之大和重就跳過了吧我連單手拿兩公斤的麵糊都有困難了…

用過夏普的箱,也看過餐廳廚房的大蒸箱(只有看的格),就是沒用過這義大利進口的箱以下簡稱「糖果妹」,這些天卯起來使用,超過癮的,嚐試烹調了不少食物,光蒸鹹蛋糕這事,就讓我玩了很多次,嗯,我說過,要跟自己的烤箱(機器)當好朋友,絕對要很進入地瞭解他,才能烹調出想要的效果。

花了很多時間,再跟糖果妹當好朋友,一次又一次地摸索她的底細,終於懂了!

給看一下,試驗過程中出現的蒸烤蛋糕。

 090320剝皮蛋糕1.jpg

 

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話筒那端的她說著我都不知道」時,我的心跳掉到每分鐘48下。

昨天,心跳還滿快的,都超過100的,而且一直處在很喘的狀態下,真的有喘,這天氣,心悸得很。

然後,今天的「無力」卻叫我的心跳,慢了好多拍。

090319躲在很裡面的珍所.jpg 

沙鹿一家躲在很裡面的診所~很有fu...

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,烤了兩個磅蛋糕,又做了一大團的甜麵包麵團,有過癮到,情緒不好時,做做糕點就能變好,當然,情緒好時,做糕點會變得更好。動手作糕點,是快樂的事。

090316我的磅蛋糕-4切片.jpg  

可可磅蛋糕和抹茶紅豆磅蛋糕,紅豆如預期地散佈,每一口都能吃到飽滿的紅豆。

 

看到不少人的磅蛋糕沒成功……

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著了狂地大叫後大人真的很幼稚就這樣僵著邁入第三個週末

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我的手又再一次地在脫皮像蛇一樣

每年到了這個時間,先從手指開始養,然後到手掌,痛苦的一個星期過後,開始進行脫皮~

 090313脫皮的右手指.jpg

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碗洗一半衣服洗一半車也可以洗一半狗……洗一半?!

所有東西都可以先洗一半,休息一下,下次再洗的,為什麼就狗不行?

呼~好累…

洗狗比洗碗、洗衣、洗車都還要累人。

090312元氣狗.jpg 

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話說前兩天去艾佳的中壢與桃園告訴大家要怎麼做磅蛋糕很開心唷~出席的人數比中和那場還要多,大家的發問更是踴躍,什樣的問題都有,當然也不專心重覆提出的啦!感覺自己是去那被考試的,不過還好還好,大家遇到的問題,我也遇過,只是當時的我,都沒人能幫我回答,告訴我為什麼……所以呀,有問題就儘量問!嗯,以前很常跟學生小孩說這句話。

呵,不管怎樣,這兩天,我心情超好得完全抵過睡眠不足,和開車無聊的疲憊,與突然不想吃亭瑜給的愛心便當的餓,非常樂意,頂著和元氣狗一樣黑的黑眼圈跟大家見面。

(突然想到,那日的化妝師對我的半截眉毛很感冒外,更受不了我的超黑黑眼圈,不停地塗再塗,也掩飾不了,有氣餒到。)當然,更直接忘了那天的不愉快。

後來我在想,應該留賽尚的blog給大家的,這樣大家有問題就去那問,那麼大雄就會知道我很努力地在推書,呵呵~一整個覺得自己很有心機。

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下午,肯尼士來電,沒接到,回撥,才知道他是要來問「古寧頭戰役」的事,又問論文要怎麼寫…

哈。

什麼是古寧頭戰役呢?

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